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血糖高病人需要观察是吃米饭还是吃馒头后会血糖升高,和生活习惯,来选择吃米饭还是馒头,但是要遵循饮食大原则,少吃主食。饮食控制一个大原则。第一、主食要少吃,无论米饭和馒头都是主食,餐后血糖的升高,其实主要就是主食构建的最多,所以主食要少吃。一般一个成人,每顿饭吃一两到一两半的主食就够了,再多就会长血糖,所以总量要少。具体是吃米饭还是吃馒头,要自己观察需是吃米饭还是吃馒头后会血糖升高,和生活习惯来选择吃米饭还是吃馒头。
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武晋晓 极速问诊
副主任医师内分泌科
解放军总医院第七医学中心