鸡蛋里面含有高质量的蛋白质，蛋清蛋白对我们伤口的愈合是非常有帮助的，所以割完双眼皮手术以后，完全是可以吃鸡蛋的。割完双眼皮手术以后吃平常食物是没有问题的，但是如果对鸡蛋过敏的话，有可能会导致伤口局部的出现过敏反应，而出现伤口的充血、水肿、渗出，影响伤口的愈合，影响手术的效果。如果平时吃鸡蛋不过敏，这个是完全没有问题的，平常有人可能会吃鱼虾等过敏，手术以后也会出现鱼虾的过敏，尽量不要吃，如果鱼虾不过敏，手术以后也是完全可以吃的。但是一些辛辣的食品，比如说辣椒、大蒜，还有烟酒都可能会导致伤口局部的血供发生改变，从而引起伤口的愈合不良，所以双眼皮手术以后，鸡蛋是可以吃的，尽量不要吃这些刺激性的食物。