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食管癌症缺乏物质导致如缺乏维生素A、维生素B2、维生素C以及动物蛋白、新鲜蔬菜、水果摄入不足,是食管癌高发区的一个共同特点。同时也缺乏微量元素钼、铁、锌、氟、硒等在粮食、蔬菜、饮水中含量偏低。
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吴齐 极速问诊
主任医师肿瘤科
北京肿瘤医院