牛油果通常是可以生吃的，其实它对于补充身体所需要的营养是有好处的。
牛油果当中含有的营养物质是比较高的，通常具有丰富的脂肪酸、蛋白质。另外，牛油果还含有大量的维生素的成分，还含有铁元素和钾元素，所有的人都适合吃。但是吃的时候一定要适量，因为牛油果属于热带的水果，如果吃过多可能会导致身体出现上火的一些情况。适量的吃一些牛油果是可以起到促进身体健康的这样一个作用，同时它对于皮肤还能起到一个防晒和保健的作用。另外牛油果它的果肉含糖率是非常低的，是香蕉含糖率的1/5，所以说它也是糖尿病病人难得的一个高脂低糖的食品。用牛油果的果皮泡水饮用，对于糖尿病还有缓解的作用。
但是因为牛油果的味道不甜不酸，而且吃起来特别像在吃肥肉，所以说其实很多人并不喜欢吃牛油果。总之牛油果生吃是没有任何问题的，生吃其实对身体也是有很多的好处的，但是要适量就可以了。