上火的人群、感冒初期的患者、燥热体质的经期女性、痰湿偏盛者、肠胃不好者以及糖尿病患者等最好不要吃红枣。
红枣具有补中益气、养血安神等作用，在养生食疗方面属于重要的滋补品。但是有些人是不能吃红枣的，吃了之后可能会出现不同程度的不良反应。首先，上火的人群体质偏热，吃了红枣后，会加重上火的程度，出现口臭、咽喉肿痛、牙龈肿痛等症状。其次感冒初期的患者食用红枣，会导致病情加重。如果女性是燥热体质，月经期间吃红枣，会导致月经量增多，体内水湿加重，出现脚肿、眼肿等症状。然后痰湿偏盛者也不可以吃红枣，这类人群舌苔偏厚、口中发腻，有食欲不振、头晕眼花、恶心等症状，如果食用滋补甜腻的红枣，会使痰湿长久停留在体内，不利于病情恢复。此外，肠胃不好的人吃红枣，易出现消化不良、便秘等症状。糖尿病患者吃红枣，则会血糖升高，病情加重。综上所述，并不是所有人都适合吃红枣的，根据自身实际情况来选择是否吃红枣。
需要注意的是，红枣虽然有滋补的功效，但不可大量服用，且食用时，要细嚼慢咽，以免出现消化不良的症状。