心率一会100多一会60多的原因有很多，比如说饮食、运动、饮酒、紧张、情绪起伏等都会影响心率。但如果出现心悸、胸闷、乏力等不适的症状，则考虑有可能为心律失常所引起，建议进一步心内科就诊来明确诊断。
心率受多种因素的影响，比如说：运动、饮酒、饮食、紧张以及情绪的起伏都会出现明显的波动。正常的心率在每分钟60-100次，如果心率在这个范围内且没有明显的心慌、胸闷等不适的症状，都属于正常范围。如果出现心率超过了100次每分钟，并且可以伴随出现一些心慌、胸闷、心悸、乏力等不适的症状，则考虑心律失常。心律失常可以分为功能性以及病理性的因素。功能性心律失常与精神、压力、熬夜等因素有关，比如窦性心动过速，偶发的早搏，需要做心电图或者24小时动态心电图检查,来听从医生的建议，调整生理的状况，让心率逐渐恢复正常范围；病理性的心律失常则可见于各种器质性心脏疾病以及内分泌的疾病如甲亢贫血等，可能会出现房颤、房速或者室上速等，建议在医生的指导下应用一些抗心律失常药物治疗，并且可以配合中医辨证治疗，定期复查。
心律失常的患者平时在饮食方面以清淡饮食为主，多吃蔬菜；注意体育锻炼，并且提高机体的素质；注意劳逸结合，规律休息，同时注意不要长时间熬夜。