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铁锅炒菜能补血吗？

来源：寻医问药发布者：寻医问药

提示：本内容不能代替面诊，任何医疗行为请遵从医嘱。

视频内容

一直以来,就有人在问这样一些问题:听说铁锅烹调能补铁?真的是这样吗?我有贫血问题,是不是做菜就必须用铁锅呢?那么铁锅炒菜到底能不能帮助补血，就让专家带给我们正确答案。

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主任医师内科

解放军总医院第一附属医院

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