肝硬化的饮食禁忌包括：第一是要注意饮食调护，忌暴饮暴食，要求给予病人高蛋白、高维生素、高热量含适量脂肪且容易消化的食物，严禁饮用酒类、不易多饮茶水。二是合理休息，起居要规律，要有充足的睡眠，可以参加力所能及的劳动，但不要劳累。三是忌发怒忧愁，注意精神调养。四是不要乱用药，以免加重肝脏负担。五是忌利尿速度过快。