胃溃疡急性期的病人，尤其在伴有急性并发症，包括出血或合并穿孔时，需要禁食、禁水，通过给予药物来控制和缓解病情。如果病情得到控制，逐渐好转，活动性出血停止，可以逐渐加一些清淡的流食到半流食。如果进食之后无任何腹痛、腹胀等不适症状，而且监测便潜血都转阴，可逐渐过渡到清淡的软食。但是溃疡的病人一定要避免进食过烫的食物，注意戒烟限酒，还要避免进食辛辣刺激、生冷的食物，做到饮食规律，减少溃疡的复发。