初期孕妇可以吃莲子，不会给孕妇的身体健康带来影响，也不会影响胎儿的生长发育。
莲子属于一种营养价值比较丰富的食物，其中含有大量的碳水化合物、蛋白质以及钙元素、锌元素等人体内所需要的各种微量元素。怀孕初期的女性，可以适当的食用莲子，特别是平时煮粥时，可以适当的放入莲子，从而补充体内所需要的营养物质。除此之外，莲子还具有清心安神的主要功效，具有一定的药用价值，不仅能够改善孕早期女性上火的现象，也能够促进睡眠。因此，莲子是非常适合孕早期女性食用的一种食物。但是，应避免过量服用，否则会给胃肠道带来一定的负担。除了可以适当的食用莲子之外，也需要根据自身的实际情况来补充体内所需要的叶酸以及其他的维生素，从而促进胎儿的生长发育。
怀孕初期的女性，一定要严格的控制饮食，不建议经常吃辣条、薯片等容易诱发上火的食物，否则会出现便秘的现象。除此之外，也需要多注意休息，避免进行剧烈的体育运动，也不要做劳累的体力活，同时需要定期到医院进行相关的检查，时刻明确胎儿的生长发育情况，一旦出现了生长发育异常的现象，应立即作出相关的措施。