正月十五闹元宵讲究热热闹闹,但糖尿病人尽量不要吃元宵,这是由元宵的食材决定的。元宵是由糯米制作而成,糯米吃到胃里不好消化,只要有5年以上糖尿病史的人,胃肠功能基本上都会有些神经病变,吃不容易消化的食物,会促进或加重胃肠功能紊乱。而且元宵或汤圆有各种不同的馅,这些馅料带有一定的油脂,大多以猪油为主,馅料里也含有糖,这对血糖影响很大。如果糖尿病人想吃汤圆或元宵的话,一是要少量,尽量吃专门订制的素馅元宵。吃素馅元宵,也要注意不能敞开肚皮吃,不仅糯米不好消化,而且素馅本身就含有一定的热量,一定要根据热量表,一一对照馅里面的成分估算出摄入的热量。
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