哺乳期可以偶尔少量的吃薯片,因为薯片中含有的热量很高,能够为乳母提供一定的热量,但营养价值不高。
因为薯片是由马铃薯切为薄片,然后经过油炸或烤至脆口并加调味剂做成的零食,除了用盐来调味以外,也会使用味精和不同的香料。薯片的主要原料是土豆,土豆虽然含有丰富的维生素,但在高温下部分维生素稳定性不高,容易被破坏,所以薯片的营养价值不高。而且由于薯片属于油炸膨化食品,不建议多吃。首先,可能会造成产妇体重超重,因为薯片属于高热量、高油脂、高盐、高糖的食品,而且产妇在哺乳期活动量都比较少,经常进食会导致产妇的体重过度增加。其次,造成产妇营养摄入不均衡,吃薯片很容易产生饱腹感,厌食其它有营养的食物,造成产妇营养不均衡。另外,薯片属于加工食品添加剂多,如果产妇过多食用食品添加剂,会通过乳汁进入婴儿的体内影响婴儿的健康。
建议哺乳期在饮食方面应该注意合理的搭配,尽量选择新鲜的水果和蔬菜进行食用,不要吃一些过于辛辣或刺激性比较强的东西,及时补充身体所需的营养。
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