心脏病患者根据心脏病类型不同，有些患者是可以适当吃阿胶的，比如贫血的病人。
但对于冠心病患者来说不建议，因为冠心病患者本身病理过程是冠状动脉粥样硬化，血脂异常增高以后，沉积在动脉管壁，造成管腔的狭窄甚至闭塞。阿胶的功效主要是滋阴补血，能刺激人体机体的造血机能，使血流心率增快，而这些现象对于冠心病患者来说是不利的。一般不建议吃阿胶糕，因为阿胶糕不是特别容易被消化，如果心脏不好，吃得太多有可能会对机体造成损伤。虽然阿胶是一种具有补血功效的滋补食物，但是可能服用过多会引起胸闷，有可能会诱发心肌缺血的发生，还可能会出现心血管异常扩张等现象。另外阿胶中含有较高的糖分，如果本身已经出现血脂水平异常升高或者血糖升高的情况，服用阿胶，特别是吃得太多，有可能会对病情造成加重，有可能对心脏造成比较严重的负担。心脏不好的患者在日常生活中应该多进食一些新鲜的蔬菜和水果，还应该多喝温水，以促进新陈代谢，并能够缓解血液循环不畅的现象。同时需要保持心情的愉悦，适当进行体育锻炼能够增强体质，也能够促进机体的健康。
如果心脏出现不适的现象，应该及时到医疗机构就诊。