想要快速有效的戒酒，最重要的是要减少人身体和心理上对酒精的依赖。必要的情况下，可以用药物辅助戒酒。
1.要从思想上让嗜酒者明白饮酒的危害，可以通过视频、文章、图片对嗜酒者进行科普，使嗜酒者自觉地端正态度，纠正自己，主动地进行戒酒。
2.可以在饮食上辅助戒酒，以清淡的食物为主，多吃富含维生素、蛋白质的蔬菜水果等营养食物，比如胡萝卜，西红柿，小米粥以及豆制品等。可以做些嗜酒者更喜欢吃的清淡一些的饭菜，这样让嗜酒者吃饱的同时，也可以有效的帮助戒酒。
3.嗜酒者戒酒的过程中，也需要家庭的帮助，关怀与鼓励，不能过度责怪嗜酒者使其产生自卑或低落心理，给予戒酒者关怀与鼓励，让戒酒者有足够的信心和决心，成功戒掉酒瘾。
必要情况下，可以用药物辅助戒酒，利用戒酒的药物可以喝酒可以使嗜酒者一喝酒就产生一种条件反射的厌恶感，这样一接触就会厌恶以达到戒酒的目的。