温度计碎了，并且收集不到水银，一般不会引起中毒，因为温度计中水银的含量非常少，只要及时进行开窗通风处理，那么水银就会蒸发消散。
水银的危害非常大，不仅对人体有危害，还会污染环境。水银是一种易挥发物质，吸入人体后就会通过血液循环进入到人体的各器官组织，还可以通过血脑屏障，损坏人的中枢神经系统。如果体温计摔碎后没有办法收集水银，应及时进行开窗通风处置，降低空气中水银蒸气浓度，并且暂时离开房间一段时间，待空气中的水银蒸气散尽后再回到房间。也可以在摔碎的地方撒一些硫磺粉，硫磺粉和水银结合会形成难挥发的硫化汞化合物，这样可以减少接触发生中毒的风险。另外还可以用一次性的拖把或者抹布擦拭、清洗这些地方，注意清洗工具用完之后一定要抛弃。
同时，要密切观察身体的症状，如果出现了头痛、头晕、乏力、发热症状，或者伴有恶心、呕吐、食欲不振的症状，或者伴有牙龈红肿酸痛、糜烂、出血等不适症状，一定要及时到医院就诊治疗。