减肥的人适合吃糙米，还有薏米和黑米，这些纤维素很高能产生很强的饱腹感。
减肥的人适合吃糙米，因为糙米跟精米相比它含有的纤维素更多，吃了以后更容易产生饱腹感，而且糙米的纤维素很多，大多数是通过直肠而被排出，可以缓解便秘，对身体比较好，而薏米含有丰富的维生素还有矿物质，能够很快的促进新陈代谢，也能帮助胃肠减轻负担，还能有效提高机体免疫力，另外薏米中还含有水溶性纤维，可以让肠道对于脂肪的吸收大大降低，从而降低血脂的发生。同时，薏米能够加快身体的新陈代谢，使得其具有很好的瘦身效果。还有吃黑米也有很适合减肥的人吃在米胚中还含有人的身体里所需的脂肪酸以及维生素E。
建议最好是健康饮食方式是低碳水，高蛋白质，高脂肪。所以富含大量碳水的米要尽量少吃，可以多配合运动。