红景天可使用泡水、水煎的方法进行服用，还可搭配红枣、枸杞等食物共同浸泡服用。可用于治疗肺墟咳嗽、心悸气短等症状，有提高免疫力、缓解疲劳的功效。
红景天属于寒凉性药材，含有山柰酚、有机酸、香豆素等多种有机物质，可提供人体所必需的多种微量元素，具有清肺补气、杀菌消炎的作用，肺虚、淤血的人群可以考虑服用红景天进行调理。肺墟咳嗽的人群，可将红景天切片，浸泡40分钟左右，加入开水冲泡后服用，每天可重复冲泡多次服用，能滋补元气、改善咳嗽。红景天还有杀菌消炎的作用，如果出现了抵抗力下降、细菌感染的现象时，可购买适量红景天，用清水浸泡30分钟后，倒入沸腾的水中，转小火水煮一小时，待药水颜色变深后服用，可一定程度的提高人体的免疫力，进而消杀细菌。当人过于疲劳的时候，血液中的氧气会减少，降低血液的循环能力，导致脑供血不足，出现疲劳、乏力、昏昏欲睡的现象，而红景天具有补气的作用，可增强血红蛋白与氧气的结合，促进血液循环，服用红景天水时水的时候，可加入红枣、枸杞等温补类药材，中和寒凉性，改善疲劳。
红景天药性较寒，孕妇与哺乳期的女性减少服用，体寒者不可服用，服用药物时，不可食用可乐、辣椒以及破坏药效的碳酸与刺激类的食物。