真空包装的中药一般有效期或存放期较散装的中药时间较长，最长有一年以上的时间，主要根据中药的性状来决定。建议尽早使用，因为中药存放过程中药用的价值在逐渐地流失。
中药普通药材，在合理的温度、湿度的控制下，基本在一年以上的有效期，甚至像陈皮这样的药材，也可以放置数年。如果中药进行煎制之后，在真空包装袋里存放的时间随着温度有所不同。40°以上的室温一般存放1-3天不会变质；25°-40°一般能存放3-7天，药用的成分会下降；0°-20°能存放10-15天；零下存放一般能放1个月以上。中药的汤药建议还是现煎现喝，不要长时间的储放，储放时间长久会导致药用成分随着时间的推移逐渐地流失。中药一旦煎制好，应该尽快的口服，以避免放置时间过长，而导致中药变性，出现细菌超标。
变质的中药是应该坚决丢弃的，变质的中药如果饮用很容易导致腹泻、腹痛等胃肠疾病。